新闻资讯
要想生姜长得好,前期管理少不了!
作者: 编辑: 来源:Overall description of global cooperation 发布日期: 2020-12-28
信息摘要:
我们主要针对大姜前期管理上面的几个注意事项,从4个方面来进行讲解,分别是姜种催芽中后期注意事项、整地和开沟、种肥的科学搭配、拱内苗期管理。
我们主要针对大姜前期管理上面的几个注意事项,从4个方面来进行讲解,分别是姜种催芽中后期注意事项、整地和开沟、种肥的科学搭配、拱内苗期管理。

姜种催芽:

1.温度湿度

现在不管是昌邑、安丘,还是乳山,基本上大姜都是在催芽的第二个阶段了,我把大姜前面的阶段稍微提一下,那就是大姜催芽主要的一个注意事项就是温湿度,它的温度和湿度这方面咱都有工具,一个温度计,一个湿度计。

晾晒姜种后,刚上炕或者是进姜室的时候,前7-10天的温度要维持在28-30度,这个温度必须要维持住,在上午11点到下午2点期间,要开门或者开窗进行通风换气排湿,这个环节必须要把握。

在早上6-8点钟的时候,我们能够看到它的湿度基本是维持在60%左右,用一个湿度表就可以解决这个问题。

把湿度维持在60%左右,大姜的催芽就进行到了第二个阶段,可以直接上保温被或者草帘子来进行保温措施,这期间的温度要维持在22度到26度。

在第二阶段大家可以经常掀开草被或草帘,看看里面温度和湿度的情况,通过看到的温度、湿度适当的做调整,结合具体实际情况灵活调整棚内温度。

最后一个周我们把姜种温度降到18度左右,这个时期称为炼芽期,炼芽期主要目是让姜种适应低温,到地里以后整芽的适应能力比较强一点。很多种姜的人都知道,温度高、湿度大,容易产生气生根。破芽面有一个竖着的裂口主要是因为前期排湿的过程太大,里面湿度太低,就会出现这种情况。

如果姜种到这个时候,还有破芽的情况,可以在室内增加点湿度,比如弄一盆热水,或者是弄盆水,放在炉子上面来增加大姜里面的湿气。

2.掰姜选芽

姜种选好了,我们就要进行种植,要二次进行选种,就是要给芽分类,主要是先播大芽,就说播种的时候先种大芽,然后种小芽的姜种,有个种植过程,就是大姜种大芽的,小姜种大芽的要先种,最后种大姜种小芽和小姜种小芽的。

二次选种的过程中有几个注意事项:

1.每小块姜的重量是50-100g,

2.每小块姜种只留一个壮芽,其余去掉。

3.没有壮芽的姜块,留两个最好的芽。

4.姜芽发黑,断面有黑圈的都不能用。

1.整地

姜种选好了,我们就要整地开沟了,如果地整不平的话,你后期就会费很多事,整地一定要保持水平,是有利于后期浇水,大姜是缺水不行的一种作物,它整个生育区的浇水,正常情况下都要7到10遍,甚至有些地区能达到13遍。

如果地整不好,后期浇水的时候用的所有肥料基本都会大打折扣,我们整地的时候,如果有条件的,多用一些有机肥或者生物有机肥,主要是来调理土壤,有机肥或者生物有机肥用量要稍微大一些。

地整好了我们要开沟了,开沟之前要做一件事,测量一下你这块姜地的耕土层的厚度,有些地方也叫犁底层,主要是指什么呢?就是你活化的土壤厚度。

2.可耕土层厚度检测

测量方法很简单,就是弄个米尺,然后把这个地往下挖一挖,就是我图上这种挖成这种形状,然后你看看它有一个明显的分界层,然后你看看它这个东西的厚度能有达到多少?

根据厚度来决定你的开沟深度,这个东西不要盲目听别人说开七寸半、八寸或者九寸的沟,你也跟着去开,因为每家地的情况可能都不一样,这个需要自己去做,如果说你现在测量的可耕土层厚度是25公分,你开沟尽量开到20到22左右,下面要留一部分的活化土壤。

这样的话,你的大姜种上去以后,它根系下扎的速度,或者是它的根系密度,要比你种在生土层上面好的多,沟也开好了,那么我们就要去确定它的株距、行距,和一亩地的亩株数能达到多少。

3.行距,株距,亩株数

 

我是根据我这边的情况,每个地区可能都不一样,我这边种植大姜的模式分为东西垄和南北垄,如果你种植的姜种是东西垄,那你需要根据自己的具体情况去确定,你的应该是七寸半、七寸,还是更浅,那你的行距可以是一尺八,也可以是两尺,我是关于我这个地方的情况给大家做一个详细的介绍。

垄向种植最大的一个原则就是:南北垄行距相对大些,东西垄株距相对大些。

这主要涉及到哪个方面?

一个是通风,一个是采光率。像大部分种姜的地方,安丘、昌邑这些地方,现在大部分都用遮阳网,用遮阳网的话影响就小一点,而我们乳山这边的遮阳网用的不是很多。

种肥的科学搭配 

在种肥的选择上面我们要掌握一个大原则:

种肥一定不要伤苗,伤苗的话,很大因素跟它肥料里面含缩二脲、肥料的造法工艺等都有关系。

我根据我们乳山、安丘、昌邑的用肥,发现基本上都是用缓控释复合肥+中微量元素肥+生物菌肥来沟施,这样能够很好地调理大姜沟内的小环境,让大姜的根系很好地扎下去。

肥料用过了,姜也种上了,那就涉及到覆土厚度了,关于覆土厚度,说出来你们可能都不信,我们这边的覆土厚度这几年是越来越浅,一浇完水,姜芽就能够露出来。

虽然说种的浅,大姜出苗快,但是出苗快也没用,后期大姜就会不壮。那大姜的种植覆土厚度应该是多少呢?我们现在推荐的种植覆土厚度,干散土的厚度在5-6公分左右,浇上水的厚度在2-4公分左右,2公分是最浅的了,不要再浅了。

上面这张图片是我们这边的一个种植户地里面的,他去年大姜种植的时候,上面盖的土就比较浅,姜球漏出地面就会变绿,经过太阳光一照后就不会纵向生长,只增粗,增粗以后,后期100%会被其它茬的姜给挤掉,最重要的是,根系浅的大姜在温度高、缺水的时候,大姜在烤根的时候很容易出现各种“编辫子”,或者是大姜蹲苗不长的这种情况。

那我们的大姜种上去以后,需要做哪方面的事情呢?

拱内苗期管理 

1.生根壮苗

大部分人在大量定植以后,浇第一次水的时候,都是大量冲施,冲施的目的也就是让大姜早一点扎根,就有利于姜苗出的好一点。还有一方面,就是提高前期地温,可以用氨基酸类、腐植酸类、海藻酸类产品为主,它们的见效速度还是比较好一点的,像鱼蛋白等产品也是可以的。

但是大家在购买这类产品的时候,一定要小心,因为市面上有很多产品,写着是氨基酸类、腐植酸类、海藻酸类产品,但是里面含有激素,用在作物上面,3-5天就会见效,但是对土壤来说是很有伤害的,用这种产品是一点意思都没有,我们一定要鉴别好这个产品。

2.病虫害防治

大家应该对大姜病虫害比较感兴趣,大姜在苗期的病虫害相对来说也是比较少的,那我今天就以大姜的茎基腐病、炭疽病,以及金针虫、蓟马、姜螟、姜蛆、线虫等虫害来进行一下简单的介绍。

茎基腐病

大姜的茎基腐病也俗称是烂脖子病,别的地方还有没有别的叫法我不清楚,但是我们这边就叫烂脖子病,它很好鉴别,在贴近地表的位置有一个圆形伤口,然后慢慢地萎焉,整株就开始发黄、干枯、死亡。

茎基腐病主要的一个发病原因就是高温高湿,昌邑这边这几年的发病情况比较恶劣,但是他们这边的情况比较特殊,那我今天就不提昌邑的这个情况了,把大部分的环境给大家说说。

高温高湿导致大姜发生烂脖子病,它刚开始是真菌侵染,侵染以后,组织就被破坏了,细菌再进行二次侵染,在防治的过程中就需要大家用药,对于杀真菌、杀细菌的药,我们要同时结合,我给大家提供三种防治方案,大家可以选择看看:

 

这个病一旦发生,我们要尽早把病原体清除,对发病植株周围的土壤进行灌根,这样就能及时遏制住它的快速传播。

炭疽病

大姜炭疽病的用药选择比较广泛,建议大家把杀真菌和杀细菌的药配合着用,很多时候没有加上杀细菌的药一起使用,再加上确实有伤口,就会很容易让细菌感染,那慢慢地就会出现一种叶枯的现象。

大姜炭疽病的发病时间,大部分都是在大姜两茬口到三茬口期间,最大的一个发病原因也是因为高温。

病害方面就主要以茎基腐病和炭疽病和大家探索分享一下。

全国服务热线

400-160-1108